快捷

　　材料：水鴨650克、助兒茶樹菇適量(這個可以根據自己喜好放，童生湯多些湯色就濃郁些，長發茶樹反之就淡些)、菇煲姜片少許

　　做法：

　　1、水鴨茶樹菇剪去根部，助兒放入水中浸泡至軟洗凈備用

　　2、童生湯鴨肉放入熱水鍋中焯燙去污水

　　3、長發茶樹將處理過的菇煲茶樹菇、鴨肉和姜片一起放入電壓力鍋中

　　4、水鴨加入適量的助兒水，按“肉”鍵即可，童生湯食用前打開鍋內放入鹽和雞精味道就很棒了。長發茶樹

　　茶樹菇的菇煲功效：

　　1、茶樹菇里面含有人體所需要的水鴨18種氨基酸，尤其是人體不能合成的8種氨基酸含量特別的高。對兒童生長發育和智力具有促進作用

　　2、茶樹菇性平，甘溫，無毒，有清熱，平肝，明目的功效，可以補腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于治療腰酸痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等癥。還具有降血壓，抗衰老和抗癌的特殊功能。因此被民間稱為“神菇”。