快捷

　　食材：排骨600克、獨(dú)門蒸肉粉適量、秘籍香油少許

　　腌料：酒釀2大勺、做出腐乳2大塊、粉蒸大蒜粉少許、排骨韓式辣椒醬1勺、星級(jí)糖1小勺、獨(dú)門花椒粉少許、秘籍豆瓣醬1勺、做出水1勺

　　做法：

　　1、粉蒸肋排切成2厘米左右的排骨小段，加入花椒粉、星級(jí)豆瓣醬、獨(dú)門韓式辣椒醬、秘籍甜酒釀、做出蒜粉與少許的水充分拌勻，用保鮮膜封住放入冰箱腌制4小時(shí)以上備用。(讓排骨味道更加不可缺少酒釀)

　　2、腌制好的排骨加入蒸肉粉，拌勻后加入香油繼續(xù)攪拌，讓蒸肉粉充分吸收香油。

　　3、鍋中加入適量的水，大火蒸40分鐘即可。